Parece una combinación algo rara, pero está muy buena... Confiad en mí :-)Ingredientes:
Lechugas de varios tipos.
Queso azul.
Nueces.
1 pera.
Vinagre balsámico.
Aceite de oliva.
Miel.
Miel.
Sal.
Preparación:
Pon la lechuga en el plato en el que vayas a servir la ensalada. Sobre ella, el queso azul en trozos y las nueces. Pela la pera, trocéala y añádela a la ensalada.
Mezcla en una taza o bol 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel y una pizca de sal. Bate estos ingredientes y echa la salsa a la ensalada.
Mezcla en una taza o bol 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel y una pizca de sal. Bate estos ingredientes y echa la salsa a la ensalada.
una preguntilla, qué tipo de peras son mejor para esta ensalada???
ResponderEliminarlas de agua??
Yo le he puesto pera conferencia, pero la pera de agua también le debe quedar bien ya que la textura y dulzor son similares. Huiría de las más ácidas, pero eso va en gustos.
ResponderEliminarQue lo disfrutes!