Un aperitivo que se hace en cinco minutos, ideal para acompañar con triángulos de maíz, y bien fresquito para los días de calor que están por llegar.
Ingredientes:
1 tomate
1 cebolla tierna
1 rama de cilantro
Sal
Triángulos de maíz
Preparación:
Lava el tomate y pícalo en daditos pequeños. Pela la cebolla, pícala finamente e incorpórala al tomate. Agrega un poco de sal y remueve. Pica unas hojas de cilantro y añádelas a la preparación anterior. Mueve bien y sirve con triángulos de maíz.
Consejos:
- Si no tienes cebolla tierna y le pones cebolla dura, asegúrate de que no pica.
- Este aperitivo es típico de México y hay quien le añade también jalapeño picadito.
¡qué rico! Ya se adivina el verano, aunque de lejos ;-)
ResponderEliminarBesos.
Sencillo, fresquito y muy rico.
ResponderEliminar