viernes, 9 de marzo de 2012

Uvas con queso (saben a beso)

El refranero español es muy sabio, y si recomienda comer juntos las uvas y el queso, habrá que hacerle caso, ¿no? Podemos tomarlo como aperitivo, o llevarlo al trabajo como merienda. El momento lo eliges tú.

Ingredientes:
Uvas
Queso
Frutos secos (opcional)

Preparación:
Lava las uvas y sepáralas delicadamente del racimo. Corta el queso en porciones. Acompaña con frutos secos.

Consejos:
- Usa la variedad de uva que esté de temporada y/o más te guste.
- El queso que yo utilicé es del tip Brie, pero puedes acompañar con otro.
- Las nueces combinan fenomenal, igual que las frutas secas (dátiles, orejones, etc.)

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