Cuando compras un molde nuevo, estás deseando estrenarlo. Aunque sea con una receta básica, como yo con este bizcocho. Bonito, ¿verdad?
Y tan fácil como seguir la receta de un bizcocho tradicional, la que más te guste o la que sea más sencilla para ti (la mía es esta) y añadirle un mango en cuadraditos. Recuerda dejar enfriar antes de desmoldar. Y si decoras con azúcar glass, fíjate que maravilla.
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