Sushi

Bueno, no es exactamente sushi porque no lleva pescado crudo, lo que ya deja claro que admite una gran variedad de ingredientes. Yo le puse pepino, surimi y tomate a unos, y pepino, surimi y salmón ahumado a otros.

Para aprender a hacer el verdadero "Sushi Tuna Roll" mira aquí.

Licor de vino

No es exactamente un licor de vino, sino un vino dulce después de haberlo tenido más de un mes reservado, macerando...



Ingredientes:
1 botella de vino tinto
3 ramas de canela
6 cucharadas de azúcar
200 ml. de miel
10 granos de café
Zumo de 2 mandarinas


Preparación:
Muy sencilla. Mezclar los ingredientes en una botella bien cerrada. Yo lo hice así el 29 de octubre y al cumplir el mes, lo probamos y está rico, rico.